http://blog.credit-info.net/ グルメ、金融のよしなしごとを綴ります(2006年9月30日リニューアル） EUC-JP Nucleus v2.5 beta Weblog http://backend.userland.com/rss http://blog.credit-info.net//nucleus/nucleus2.gif http://blog.credit-info.net/ http://blog.credit-info.net//index.php?itemid=241246 香港にはプライベートキッチン（私房菜）というジャンルのレストランがあります。厳格な定義は知らないのですが、シェフが予約ベースで自分の好きな料理をコースで出すっていう感じのお店でしょうか。知る人ぞ知るというところが多いようなのですが、最近はネットや口コミ紹介もたくさんあって、初見でも入れるお店も多いようです。本日はそんなお店の一つ、Xi-yanへ。ヌーベルシノワ好きにはたまらないおしゃれな中華でした... 食べ歩き http://blog.credit-info.net//index.php?itemid=241246 Sat, 26 Nov 2011 13:40:08 +0900 http://blog.credit-info.net//index.php?itemid=240753 香港に来るまで、香港で「ハイキング」がこんなに盛んだとは知りませんでした。結構山が多くて、愛好家がそこかしこに。日本人の老舗クラブもいくつかあるそうで、今日はご縁があってそのうちのひとつ、慢慢行さんにお世話になりました。結論から言うと、、、結構きつかったです。たかだか５００メートル級の山、しかも２００メートルぐらいまでタクシーで上がってしまうというので楽生かと思っていましたがとんでもない。急な階段... 食べ歩き http://blog.credit-info.net//index.php?itemid=240753 Sun, 23 Oct 2011 20:45:26 +0900 http://blog.credit-info.net//index.php?itemid=240535 銅羅湾（コーズウェイベイ）はとにかくにぎやかなところで、表は若い子がたくさん歩いていてセンター街のよう。ちょっと山のほうに行けば住宅街もあって、そちらには落ち着いた店もあり。そんな中で、ついに見つけてしまいました。朝７時から伝統飲茶、しかもメニューにチェックマークオーダーなので広東語がしゃべれなくてもOK。しかもおいしかった。。。自宅から徒歩１０分、通いつめないように気を付けないと（体重が）。もう... 食べ歩き http://blog.credit-info.net//index.php?itemid=240535 Sat, 08 Oct 2011 10:34:17 +0900 http://blog.credit-info.net//index.php?itemid=240495 インドに初めて行きました。デリーとムンバイ。一言では語れない深いものを感じました。たったの１週間で大げさに言えば人生観が変わるような。まずもって、この国で頑張っておられる日本企業の戦士たちに敬意を。インドは好きになるか嫌いになるかしかないと聞いていましたが、本当にそのとおり。中間的な感情を許さない強烈さです。インフラの未整備、人種の違い、意外と英語が通じにくい、食べ物などハードルを挙げればきりがあ... 食べ歩き http://blog.credit-info.net//index.php?itemid=240495 Fri, 07 Oct 2011 22:09:00 +0900 http://blog.credit-info.net//index.php?itemid=240489 シンガポール・シリーズその２です。ちゃんとした素敵なお店３軒と、B級グルメの数々。週末が入っていたので、街外（といってもシンガポールは広くないので知れている）にも冒険してみました。 中華系の激ウマ店に連れて行っていただきました。シーフード煮込み。鮑なんかはいちゃって贅沢★これは別のシーフード。名物のチリクラブで、大きな蟹が贅沢★マリーナベイのビルてっぺんにある洋風レストランにてフィッシュ... 食べ歩き http://blog.credit-info.net//index.php?itemid=240489 Wed, 05 Oct 2011 21:00:09 +0900