09 March

（食）伝統はいいですねぇ＋求む！情報

• 先週末、ずいぶん昔に予約をとっていた「センネン灸」の治療ルームへ。これが本当に丁寧で、お灸の威力をあらためて実感。丁寧に触診していただいた上で、結局悪いのは腰だということに。このままいくと「腰が抜ける」と言われ、あわてて歩いたり灸治療をしたり。。。三日坊主にならないよう頑張ります。
• で、治療の後なぜかとんかつ。銀座だからこそ残っているのかしら？と逆説で考えたくなるようなレトロなお店、とん銀さんですが、これが美味しかった★細かいパン粉と柔らかいお肉で、ぱりぱりのキャベツ。あたりまえじゃないかと思う組み合わせですが、少しずつ上等なので全体が幸せ。旨かったっす。
• 求む、情報。どなたか、UAE（できればアブダビ）にいらしたことのある方、住んだことのある方いらっしゃいませんか？情報求む、でございます。仕事の関係ではないのですが、ちょっと御縁ができるかもしれず。。。

とんかつといえばロースですな。あ、でもこちらはヒレやチキンも美味しそうでしたが。。。

この時期は、カキフライを外すことはできません。